Pèlerinage à la Ghriba de Djerba

Le pèlerinage de la Ghriba de Djerba est un événement religieux et culturel majeur du judaïsme tunisien. Chaque année, il attire des milliers de pèlerins, principalement des juifs originaires d’Afrique du Nord et d’Europe, venus célébrer la fête de Lag Ba’omer (fête...

Rosh Hashanah

Rosh Hashanah est une fête juive qui célèbre le nouvel an hébraïque et inaugure le chemin de repentance qui mène à Yom Kippour, jour du Grand pardon. En Tunisie, cette fête mêle rites juifs et les coutumes et traditions culinaires locales. Les prières, enrichies de...

Yom Kippour

Yom Kippour, ou Jour du Grand Pardon, est un jour de jeûne, de repentance, et de prière. La fête est célébrée par un jeûne de 25 heures et des prières dans les synagogues. La veille de Yom Kippour, les familles juives en Tunisie se rassemblent pour un repas spécifique...

Soukkot

Soukkot ou Souccot, fête biblique, appelée aussi fête des Cabanes ou fête des Tabernacles, commémore la sortie d’Egypte et l’exode des Israélites dans le désert où ils ont vécu, protégés dans des cabanes ou par des nuées protectrices, pendant quarante ans. Le 15 du...

Le Petit Matin (Quotidien)

Le petit matin est un « quotidien politique d’informations rapides » de langue française, paru en 1923, dont le siège se situait 9 rue Saint Charles, l’actuelle rue Ali Bach Hamba. Fondé par l’homme d’affaires Simon Zana, « le journal s’adresse à l’ensemble de la...

L’Etoile du Sahel (Hebdomadaire)

L’Étoile du Sahel (1920-1961) Fondé en 1920 à Sousse, L’Étoile du Sahel fut un hebdomadaire régional d’informations juives, publié sans interruption jusqu’en 1961, à l’exception d’une brève suspension en 1922 due à une panne de matériel d’impression. Dirigé à...

La Justice (Hebdomadaire)

La Justice (1907-1933) Paru du 8 mars 1907 au 16 juin 1933, La Justice fut l’hebdomadaire politique des Israélites de Tunisie. Il défendait l’assimilation à la France, revendiquait l’application des juridictions françaises aux Juifs et militait pour un accès facilité...

Le réveil juif

Hebdomadaire politique et d’information, d’obédience sioniste en langue française, porte-parole du clan conservateur juif tunisien et rival de l’Alliance israélite universelle, considérée libérale. Fondé en septembre 1924, par Félix Allouche, le journal est suspendu...

Pkaïla ou Tfina

Pkaïla ou Tfina

Pkaïla ou Tfina. D’autres appellations sont utilisées comme par exemple, la t’fina pkaïla ou bkaïla ou kahla (la noire). Les musulmans l’appellent madfouna « inhumée » ou « enterrée », en français. Ce plat se compose principalement de plantes herbacées : épinards...

Traditions du palmier dattier

Traditions du palmier dattier

Le palmier dattier en Tunisie représente bien plus qu'un simple arbre, il incarne un véritable patrimoine immatériel, avec toute une richesse de connaissances, de savoir-faire, de traditions et de pratiques qui lui sont associés. Tout d'abord, il y a une connaissance...