Vraisemblablement originaire de la ville de Fès au Maroc, Rabbi Messaoud Al-Fâssî a vécu à Tunis. Brillant disciples du grand rabbin de Tunisie Abraham Taieb (18ès.), à qui il succède, il exerce, durant 33 ans et jusqu’à sa mort en 1774, les fonctions de Président du tribunal rabbinique et de Grand Rabbin de la communauté tunisienne (Touansas). Les Livournais avaient, à cette époque, leur propre rabbin.
Il publie, en 1805, à Livourne, sous le titre de Mishha di-Ributa, un important commentaire, accompagné des travaux de ses fils Haym (mort en 1783) et Salomon (mort en 1801), du Shulhan Aroukh.
D’après Paul Sebag, dans son Histoire des juifs de Tunisie des origines à nos jours, la famille du rabbin Messaoud-Raphaël Al-Fâssî a longtemps conservé sous forme de manuscrit les prêches qu’il prononçait à l’occasion des fêtes juives. Sa tombe existe toujours à Tunis et continue à être visitée par ses adeptes.