Alberto Bensasson fait partie de la communauté juive livournaise. Il a fait ses études de médecine à l’Université de Pise. Chirurgien renommé, il a été reconnu pour ses compétences médicales exceptionnelles. Il a reçu, en 1868, à Florence, du roi d’Italie Victor Emmanuel II les insignes de Chevalier de l’Ordre de Saint-Maurice et Lazare. En Tunisie, médecin personnel du Bey, il a été nommé Officier du Nichan Iftikhar. Sur le plan médical, il a été un membre éminent du Conseil d’administration de l’Hôpital italien de Tunis. Son dévouement et son expertise ont été mis en lumière pendant l’épidémie de choléra en 1867-1868 à Tunis, où il s’est distingué par ses actions héroïques.